궁녀들은 평생 홀로 지낸다.
그녀들의 꿈은 오직 한 가지.
바로 임금의 눈에 띄어 성은을 입는 것이다.
성은을 입기 위해서는 얼굴과 몸매가 배어나야 하는 것은 당연지사.
그러다 보니 궁녀들은 자신의 몸매를 유지하기 위하여
다이어트를 하였다.
궁녀들의 다이어트는 간장과 새우젖을 이용하였다.
먼저 간장으로 하는 다이어트는
반신욕을 한 후에 간장을 전신에 바르는 것이다.
콩으로 만들어진 간장에는 콩의 이소프라본이 있어
다이어트에 효과적이었다.
새우젖을 이용한 다이어트는 세 가지였다.
하나는 모든 음식에 새우젖을 넣어 먹는 것이고,
두 번째는 새우젖에 밥비벼먹기,
세 번째는 새우젖으로 죽끓여먹기이다.
새우젖에는 지방 분해 요소인 리파아제가 있어
궁녀들의 다이어트에 도움이 되었던 것이다.
성은을 입기 위한 오직 한 마음으로
짜디 짠 새우젖으로 밥을 먹었던 궁녀들의 열성을 알 수가 있다.
옛날 우리 조상들의 지혜를 엿볼 수 있다.
역시 옛것을 바탕으로 새로운 것이 나온다는 법고창신(法古創新)
의 정신은 진리가 아닐까?
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