모시송편 어제가 한가위였다. 한가위의 송편이 예쁘다면 거대한(?) 크기의 송편이 있다. 바로 '모시송편'이다. 옛날에 우리나라에서 농사짓는 방법을 보면, 자기 땅을 가지고 자기가 농사를 짓는 자작농이 있는가 하면 ‘광작(廣作)’이라 하여 농사를 많이 짓는 사람도 있었는데, 이럴 경우는 농사.. 우리역사문화사전/밥상 위의 한국사 2016.09.16
