돌염전

제주도 애월읍 구엄리에 가면 만나는 돌염전.

갯벌이 없는 제주도에서

바닷물이 넘칠 때나, 물을 바다에서 길어 

물을 받아 말려 소금을 만드는 돌염전.

천일염의 진가가 나올 것 같다.

더구나 옛날에는 소금이 귀해

세금 징수의 좋은 수단이기도 했다.

그러니 제주도 사람들에겐 아주 요긴하게 쓰인 듯 하다.

구엄리 돌염전의 모습