사철탕은 어디에서? 한여름의 무더위가 다가오고 있습니다. 지난 20일은 삼복 중 초복이었습니다. 삼복이면 사람들은 몸을 보양할 생각을 합니다. 여름철 보양 음식의 대표 주자는 사철탕(?)과 삼계탕입니다. 그런데 이 사철탕은 중국에서 유래되어 우리나라에서 여름철에 널리 보급된 음식입니다. 더위가 심한 삼복(초복, .. 우리역사문화사전/우리역사문화사전 2006.07.22