우유는 약 우리나라에서 우유는 삼국시대에 먹었을 것으로 추측된다. 일본에 우유 짜는 방법을 알려준 사람으로 7세기 중엽 백제 사람 복상(福常)이라고 일본 책인 『신찬성씨록(新撰姓氏錄)』에 나와 있다. 그 후에 고려 25대 충렬왕 때 몽고 공주를 부인으로 맞으면서 우유를 생산할 수 있는 유우.. 우리역사문화사전/밥상 위의 한국사 2019.04.03