잔치국수는 귀족음식이었다? 우리가 간단히 먹을 수 있는 음식으로 국수만한 게 없다. 우리에게 매우 친숙한 음식인 국수가 6.25전쟁 이전까지만 하더라도 매우 귀한 음식이었다. 오늘날 잔칫집에 가면 갈비탕 등 다양한 음식이 나오지만, 예전에는 국수가 잔칫집의 대표음식이었다. 길다란 면발이 두 사람이 '.. 우리역사문화사전/우리역사문화사전 2012.01.29