삼복 더위의 보양식 오늘이 삼복 중 첫 번째인 초복이다. 삼복 더위에 사람들은 지치기 마련이다. 그래서 우리 조상들은 삼복 더위를 이겨내기 위해서 보양 음식을 먹었다. 우리나라 사람들의 보양 음식 하면 생각나는 것은 바로 보신탕이라 불리는 사철탕이다. 사실 먹고 살기 힘든 우리 조상들의 서민들은 고기 사먹을 .. 우리역사문화사전/우리역사문화사전 2011.07.14