명태 환절기 감기가 많이 유행하고 있다. 감기에 걸리면 얼큰한 동태탕을 먹으면 뚝 떨어질 것 같은 기분이 든다. 동태는 얼린 명태요, 말린 명태는 황태이다. 명태라는 이름은 성씨를 따서 이름을 지은 것이다. 명태의 유래는 다음과 같다. 함경도 명천에 사는 태씨라는 어부집에 하루는 고을 .. 우리역사문화사전/밥상 위의 한국사 2019.09.28